Minestra di farina di mais e quinoa (biologica)
Questa
minestra è ricca di minerali e proteine. Preparata con verdure
delicatamente essiccate all'aria. Tutti gli ingredienti da coltivazione
biologica. La miscela è sufficiente per 3 - 4 porzioni.
Preparazione
Mescolare la miscela di farina di mais in 6 dl
di brodo vegetale caldo. Lasciare in ammollo a fuoco basso, mescolando
di tanto in tanto. Prima di servire, guarnire con i fiocchi di burro e
formaggio alpino grattugiato.
Origine
L'azienda familiare Pasta Bonetti GmbH di Bad Ragaz
produce pasta gourmet e specialità preparate a mano dal 1992.
Ingredienti (tutti gli ingredienti di qualità biologica)
Farina
di mais grezza, quinoa, carote, porri, sedano, zucchine
Allergeni
Sedano
