Ossa di manzo per salse
Non solo la carne del manzo scozzese,
ma anche le ossa possono essere perfettamente integrate in un piatto con
una salsa fine.
Idea per ricetta
Gemüsesuppe
mit Markknochen - Natur Konkret (natur-konkret.ch)
Ingredienti
Ossa di manzo scozzese (CH)
Allergeni
Nessuno
Origine
Il manzo scozzese proviene dal Ticino e dal canton
Turgovia. Gli animali sono nutriti esclusivamente con erba, fieno e
acqua.
