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Naturkonkret Bistecca di lombata
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    Bistecca di lombata

    Manzo scozzese

    12.80 CHF/ 100g
    • Non disponibile al momento
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Bistecca di lombata di manzo Highland
Per la migliore qualità, il bistecca di lombata viene conservta per quattro settimane e offre una carne tenera e succosa proveniente dai nostri bovini Highland. Fibre fini e piacevolmente marmorizzate. Un piacere assoluto, sia cotto in padella sia alla griglia.

Suggerimento di preparazione
Scongelare la bistecca di sella durante la notte in frigorifero. Spennellare la bistecca con olio e condire con sale e pepe. Grigliare sul barbecue per circa 10 minuti a fuoco medio. Poi servite con un burro alle erbe fatto in casa. Le jacket potatoes sono un ottimo contorno.

Ingredienti
Carne di manzo Highland

Allergeni
Nessuno

Origine
Il manzo scozzese proviene dal Ticino e dal canton Turgovia. I nostri animali sono nutriti esclusivamente con erba, fieno e acqua.